Przechodzisz obok japońskiej restauracji i ciekawi Cię, co tak naprawdę jest to sushi, czym się tak dużo ludzi delektuje. Więc, sushi jest potrawą japońską, wykonana przy użyciu ryżu jak i wszelakich owoców morza. Ponadto dodawane są różnego rodzaju warzywa, grzyby, a również jaja. Do przyrządzenia sushi potrzebne są specjalne zestawy do sushi. Sushi przygotowuje się na sporo różnych sposobów, każdy jest zapewne dobry, ale posiadają one wspólną, jedną cechę jaką jest skroplenie ryżu octem ryżowym. Sporo osób zraża się do tej potrawy tym, iż do sushi składniki mięsne są zazwyczaj podawane na surowo, ale nie jest do konieczne, zależy to od naszych upodobań, możemy poprosić o np. wykonanie mięsa do sushi na parze. Surowe mięso nie jest cechą charakterystyczną dla tej potrawy. W przypadku sushi ze składnikami mięsnymi zaleca się jego spożycie w ciągu maksymalnie trzech godzin od czasu wykonania. Tak, żeby mięso się nie zepsuło, jeśli jest surowe. Sushi je się zazwyczaj palcami, lub pałeczkami, ważne jest to, żeby zjadać cały kawałek za jednym razem.